woensdag 15 maart 2017, 13:52

Voedsel scherper gecontroleerd in Europa

© Lex van Lieshout

Vier jaar na het schandaal met paardenvlees is het Europees Parlement akkoord gegaan met wetgeving die moet zorgen voor scherpere en meer doelgerichte voedselcontroles. "Van boer tot vork", is de belofte waarmee het consumentenvertrouwen moet worden teruggewonnen.

Als er iets verkeerd is gegaan of er is gefraudeerd, moet direct te achterhalen zijn waar dat is gebeurd. Het gaat bijvoorbeeld om vervuilde alcohol of gesjoemel met olijfolie, eieren, vis of vlees.

De controlesystemen in de EU-landen worden daarvoor uitgebreid, gestroomlijnd en effici├źnter gemaakt. Het is de bedoeling dat inspecteurs na een risicoanalyse vaker onaangekondigd binnenvallen. Zij kunnen dat bijvoorbeeld doen na meldingen van klokkenluiders.

Lidstaten moeten voedselfraudeurs streng straffen. In Nederland kan een voedselfabrikant al een boete van maximaal 10 procent van de jaaromzet krijgen.

Meer artikelen in DFT Ondernemen

'Apple negeert misstanden'
7 uur geleden
Geef zelfstandige ondernemers ruim baan
9 uur geleden
Smachten naar vrije tijd
2 dagen geleden
Friettent Lil Kleine vandaag open
3 dagen geleden
Met nieuw sporttenue Europa in
4 dagen geleden
Bedrijven met missie in opmars
4 dagen geleden
Koud weer zit peren- en appeloogst dwars
5 dagen geleden
Betalen door data te delen
5 dagen geleden
Klantvragen slimmer beantwoorden
5 dagen geleden
Rijk moet volgens ontwikkelaars nieuwbouw afdwingen
5 dagen geleden