vrijdag 24 februari 2017, 14:48

Restaurant met emoji-menu

De emoji-menukaart
De namen van de gerechten
Het ’Kiss Me’-gerecht, gemaakt van Yuzu Jelly en Litchi

Stel je eens voor dat je de menukaart in een restaurant oppakt en hier enkel en alleen emoticons op staan. Dat is precies wat je ervaart bij het luxe restaurant Gaggan in Bangkok, Thailand, dat al drie jaar op rij tot beste restaurant in Azië is verkozen.

De emoji geven een idee van wat het gerecht zal zijn, maar verder blijft het giswerk. Hoewel sommige gerechten toch trouw lijken aan de weergave op de minimalistische menukaart. Aan het eind van de maaltijd krijgen klanten gelukkig wel een andere versie van de menukaart, waarop de namen van de gerechten te zien zijn.

Begin vorige maand heeft Gaggan de menukaart echter een frisse update gegeven met 25-gangen emoji. Dat wordt dus weer een uitdaging voor restaurantbezoekers. Maar over de smaak en presentatie valt niet te twisten, volgens Asia’s 50 Best Restaurants, die de gerechten „grensverleggend” noemt en Gaggan huldigt als een plek „waar leuk uit eten gaan naar een hoger niveau wordt getild”.

.... new emoji 25 courses menu .. starts Monday .. the most challenging menu so far

Een bericht gedeeld door Gaggan (@gaggan_anand) op 13 Jan 2017 om 7:45 PST

edible origami.. basil chilly lemon chocolate @sol_r_ ... #gaggan #asia50best #world50best #mychefstables #edible

Een bericht gedeeld door Gaggan (@gaggan_anand) op 17 Jan 2017 om 9:50 PST

Meer artikelen in Opmerkelijk

Willem-Alexander doet een ’dab’ in de Jordaan
1 dag geleden
Muizen eten croissant in NS-trein
2 dagen geleden
Wilde zwijnen doden IS-strijders
2 dagen geleden
Dokter wil MS-patiënte met seks ’genezen’
3 dagen geleden
Slaaf verkracht sm-meesteres
3 dagen geleden
Vrouw (46) belde 263 keer 112
3 dagen geleden
Kwart jongeren heeft naaktfoto’s van zichzelf
3 dagen geleden
Zeldzaam: koe krijgt drieling Baarn
4 dagen geleden
Italiaanse vrouw verstopt lichaam dode moeder
7 dagen geleden
Man hoog in boom bekneld
7 dagen geleden